伊達先生

美容のことは興味があるんだけど、意外に美容関係の雑誌は買いません。
っていうか、見ません。
なぜって、出来ないから、続かないから、です。

特にダイエット系。
でもまあ、こうイロイロな流行がありますよねえ、ダイエットって。
いろんな特集していて、随分と流されてましたけどね。

そんな中でも、興味があるのは、伊達友美先生。
オイルの人です、オイルの。
いい油でやせましょう、の伊達先生です。

伊達先生の本を読むようになって、我が家の油は一新しましたよ。
いいエキストラバージンオリーブオイルだったり、そのいい油でドレッシングをつくったり。ドレッシングっていったて、超簡単なの。
オリーブオイル・バジル・お酢・塩コショウ少々。
これを混ぜるだけなんだけど、おいしいよねえ。
レストランに出てきそうなドレッシングですよ。
いい油を取って、どんどん燃やしましょう、っていう感じですねえ。
油を取らないと、燃えないんだって、脂肪が。

超簡単に、自分ではこんな風に理解してます。

で、その伊達先生も賛同してるのが、日経ヘルス11月号に。

朝フルーツをすきなだけ
お昼は白いもの抜き＝ご飯・パンとか
夜は好きなものでＯｋ

なんですと。

フルーツには食物酵素がたくさん含まれている。
フルーツは熟す段階であらかじめ消化がすすんでいるので、消化吸収に要するエネルギーがあまり必要なくなる。

で、そこで節約できたエネルギーを代謝にまわせるのでやせやすくなるんですと。

さらに、フルーツには水分やビタミン・ミネラルもたっぷり。
食物繊維も豊富。

で、大腸の環境を整えてお通じを促進する役割も期待できまる。

なんて簡単んなのかしら！

とも思ったんだけど、やっぱりフルーツだけでは物足りず、やっぱり、今夜もホームベーカリでパンをやいてしまった・・・

ならば、こうしましょう。
朝、パンとハムエッグとかはやめて、パンとフルーツにしようっと。
これで、少しはエネルギーの節約ができるかもしれないですから。